Patelnia meksykańska

Patelnia meksykańska to rewelacyjny pomysł na obiad dla całej rodziny. Danie jest niezwykle proste, smaczne i sycące. Meksykańska kompozycja smaków na pewno zachwyci domowników.

Przepis na to danie jest bardzo prosty, ale smakowy efekt jest niesamowity. Składniki z łatwością znajdziecie w każdym sklepie. Jeśli szukacie pomysłu na ciekawy obiad, patelnia meksykańska będzie idealnym wyborem.

Polecamy również: przepis na zupę meksykańską z kurczakiem.

PATELNIA MEKSYKAŃSKA PRZEPIS

Składniki

• 150 g ryżu
• 400 g mięsa mielonego
• 1/2 puszki czerwonej fasoli
• 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 100 g tartej mozzarelli
• 4 łyżki ketchupu
• 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Ryż ugotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
   
   
2. Cebulę podsmaż na odrobinie oliwy.
   
   
3. Mięso mielone przypraw słodką papryką, solą i pieprzem. Przełóż na patelnię z cebulą i podsmaż do zarumienienia.
   
   
4. Paprykę czerwoną pokrój w kosteczkę, fasolę oraz kukurydzę odsącz z zalewy. Warzywa przełóż na patelnię i całość smaż kilka minut. Możesz podlać odrobiną wody.
   
   
5. Następnie dodaj ugotowany ryż, przecier pomidorowy oraz ketchup. Całość wymieszaj, wierzch posyp tartą mozzarellą.
   
   
6. Patelnię przykryj pokrywką i smaż jeszcze chwile na małym ogniu do roztopienia się sera.