Szukasz inspiracji na smaczną i prostą w przygotowaniu sałatkę na imprezę? Dobrze się składa, bo mamy właśnie przepis na taką sałatkę!

Czy to impreza ze znajomymi, czy to okazja do biesiadowania z rodziną – sałatka to zawsze świetny wybór, gdy oczekujemy gości. Po prostu nie może jej zabraknąć. Wszyscy chętnie po nią sięgamy i z przyjemnością zajadamy. Moja sałatka imprezowa składa się makaronu, kurczaka, suszonych pomidorów, rukoli i fety. Wymieszana z sosem na bazie oliwy, cytryny i miodu smakuje obłędnie. Zapraszam do wypróbwania przepisu!

SAŁATKA NA IMPREZĘ – PRZEPIS

Składniki

600 g fileta z kurczaka
200 g makaronu rurki
250 g rukoli
150 g sera feta
1 słoik suszonych pomidorów w zalewie
1/2 szklanki słonecznika
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

Sos:

4 łyżki oliwy
3 łyżki soku z cytryny
1 czubata łyżeczka miodu
sól
pieprz

Przygotowanie

1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka oraz czosnkiem granulowanym. Usmażyć na odrobinie tłuszczu i odstawić do przestygnięcia.

2. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu przelać zimną wodą aby się nie lepił.

3. Suszone pomidorki odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.

4. Ser feta pokroić w kosteczkę.

5. Słonecznik sprażyć na suchej, nagrzanej patelni.

6. Składniki na sos połączyć ze sobą.

7. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i całość wymieszać.