Proste i smaczne przepisy!

Sałatki

Sałatka z kurczakiem, serem camembert i rukolą

Sałatka z kurczakiem, serem camembert i rukolą

Uwielbiam treściwe sałatki, dlatego dziś mam dla was przepis na sałatkę z kurczakiem, serem camembert i rukolą. Sałatka wyśmienicie smakuje i pięknie prezentuje się na talerzu. Jest sycąca, pożywna i co najważniejsze bardzo łatwa w przygotowaniu. Można ją przyrządzić na obiad, kolację, czy spakować w pudełeczko i zabrać ze sobą do pracy.

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, SEREM CAMEMBERT I RUKOLĄ PRZEPIS

Składniki

  • 350 g fileta z kurczaka
  • 1 opakowanie rukoli
  • 120 g sera camembert
  • 4 łyżki suszonej żurawiny
  • 2 łyżki sezamu
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz

Sos

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytrynya
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy curry, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie tłuszczu na złoty kolor. Następnie kurczaka przekładamy do miski, dodajemy sezam i mieszamy.

2. Ser camembert kroimy w trójkąty i podsmażamy na suchej patelni do zarumienienia.

3. Żurawinę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. 10 minut, by zmiękła. Po upływie czasu osuszamy na ręczniku papierowym.

4. Składniki na sos łączymy ze sobą.

5. Na półmisek wykładamy rukolę, podsmażonego kurczaka, camembert i żurawinę. Całość polewamy przygotowanym sosem.

Sałatka z kurczakiem, serem camembert i rukolą przepis
Sałatka z rukolą, kurczakiem i serem camembert

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Udostępnij ⤵

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

osiemnaście − 11 =