Redakcja
Prosta sałatka z kurczakiem i makaronem, która doskonale sprawdzi się na lekki obiad, przekąskę czy lunch do pracy. Połączenie makaronu, kurczaka, papryki czerwonej i ogórka konserwowego smakuje wyśmienicie i apetycznie wygląda. Poza tym sałatka jest pożywna i sycąca, a więc po takim posiłku na pewno nie będziecie głodni. Przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem jest bardzo prosty i szybki, dlatego tym bardziej zachęcam do wypróbowania.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM PRZEPIS
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 100 g makaronu kokardki
- 1 papryka czerwona
- 4-5 ogórków konserwowych
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- 2 ząbki czosnku
- papryka słodka
- czosnek granulowany
- przyprawa gyros
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Mięso umyć, oczyścić i pokroić w kosteczkę. Przyprawić słodką papryką, czosnkiem granulowanym, przyprawą gyros, solą i pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu i odstawić do przestygnięcia.
2. Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i odstawić do przestygnięcia.
3. Paprykę czerwoną i ogórki konserwowe pokroić w kosteczkę.
4. Jogurt wymieszać z majonezem, ketchupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem tworząc sos.
5. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać sos i wymieszać.
