Redakcja
Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki – idealna na imprezę, kolację, a nawet na obiad. Dodatek pysznego sosu tzatziki sprawia, że sałatka jest bardzo orzeźwiająca i pięknie pachnie. Dodatkowo dzięki zawartości kurczaka jest bardzo sycąca.
Poniżej znajdziecie prosty przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem i sosem tzatziki. Przepis ten jest wart wypróbowania, a sama sałatka smakuje rewelacyjnie, sprawdźcie sami.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I SOSEM TZATZIKI – PRZEPIS
Składniki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 por
- 5 jajek
- 500 g kurczaka
- 1 cebula czerwona
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
sos
- 1 ogórek świeży
- 1 duży jogurt naturalny typu greckiego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- pęczek koperku
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy i podsmażamy na oliwie na złoty kolor.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.
- Czerwoną cebulę kroimy w kostkę, pora w półkrążki. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Ogórka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy do niego jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól oraz pieprz.
- Sałatkę układamy warstwowo: kurczak, por, kukurydza, sos, cebula, jajka.
