Szukasz pomysłu na oryginalny obiad? Dzisiaj mamy dla Ciebie propozycję na przepyszne filety z kurczaka w wersji na bogato!

Filet z kurczaka na bogato to danie, które zachwyci każde podniebienie. Wyróżnia się bardzo ciekawym smakiem, a to za sprawą dodatków, które w połączeniu z mięsem drobiowym tworzą ciekawą kombinację smaków i aromatów. Oprócz walorów smakowych, danie również świetnie wygląda i zachęca do konsumpcji. Tak więc zachęcam do wypróbowania przepisu, bo naprawdę warto!

FILET Z KURCZAKA NA BOGATO PRZEPIS

Składniki

500 g fileta z kurczaka
100 g sera z niebieską pleśnią
1 gruszka
kilka plastrów szynki parmeńskiej
garść orzechów włoskich
papryka słodka
sól
pieprz
3 łyżki ketchupu
rukola do dekoracji

Przygotowanie

1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i podzielić na kotlety, które następnie należy delikatnie rozbić za pomocą tłuczka. Każdy z nich przyprawić papryką słodką, solą oraz pieprzem.

2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i podsmażyć kotlety z obu stron.

3. Gruszkę obrać i pokroić w kostkę. Ser pleśniowy również pokroić w kosteczkę.

5. Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posmarować je ketchupem. Następnie na mięsie ułożyć ser pleśniowy, gruszkę i porwaną na mniejsze kawałki szynkę parmeńską. Całość posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

6. Naczynie z zawartością wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec bez przykrycia przez 20 minut.

7. Gotowe kotlety posypać rukolą.