Proste i smaczne przepisy!

Sałatki

Lekka sałatka z rukolą i kurczakiem

Przepis na lekką sałatka z rukolą i kurczakiem

Lekka sałatka z rukolą i kurczakiem to świetna propozycja na zdrowy i lekki posiłek. Łączy w sosie soczystego kurczaka, świeżą rukolę oraz inne dodatki, które nadają całej sałatce smaku i charakteru. Przygotowanie tej sałatki nie zajmuje dużo czasu, a jej smak z pewnością zadowoli każdego.

Sałatka z rukolą i kurczakiem doskonale sprawdzi się jako posiłek do pracy, na kolację, a także na rodzinne imprezy, czy spotkania ze znajomymi. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!

LEKKA SAŁATKA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 350 g fileta z kurczaka
  • 100 g rukoli
  • 100 g makaronu
  • 8-10 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • papryka słodka
  • przyprawa gyros
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  • Kurczaka pokroić w kosteczkę, dodać przyprawy i wymieszać. Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, przełożyć kurczaka i podsmażyć na złoty kolor. Odstawić do przestygnięcia. 
  • Makaron ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedzić, przelać zimną wodą i odstawić do przestygnięcia. 
  • Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki/ćwiartki. 
  • Oliwę wymieszać z płynnym miodem, sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. 
  • Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać. 
Lekka sałatka z rukolą i kurczakiem
Lekka sałatka z rukolą i kurczakiem przepis

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.5 / 5. Oddanych głosów: 8

Udostępnij ⤵

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

osiem − 7 =