Redakcja
Sałatka z tortellini to bardzo fajny, smaczny i prosty sposób na błyskawiczny obiad, kolację czy też danie na przyjęcie. Sałatka smakuje wyśmienicie i ładnie się prezentuje. Z pewnością zachęci waszych gości do spróbowania.
Przepis na sałatkę z makaronem tortellini jest bardzo łatwy i szybki. Na przygotowanie potrzebujemy kilkunastu minut, składniki nie są skomplikowane, a smak na pewno zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Zapraszam do przetestowania przepisu i udostępniania dalej!
SAŁATKA Z TORTELLINI – PRZEPIS
Składniki
- 250 g tortellini z nadzieniem serowym
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 mała puszka kukurydzy
- ok. 15 pomidorków koktajlowych
- przyprawa do gyrosa
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić przyprawą do gyrosa, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu.
2. Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odsączyć i ostudzić.
3. Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki.
4. Cebulę i paprykę czerwoną pokroić w kosteczkę.
5. Majonez połączyć z jogurtem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz zioła prowansalskie.
6. Składniki przełożyć do większej miski, dodać sos i wymieszać.
