Najlepsza surówka do obiadu

Szybka i prosta do przygotowania surówka idealna do obiadu. Znajdziesz w niej takie składniki jak: marchew, jabłko, cebulę białą kapustę i koperek. Całość okraszona prostym ale smacznym sosem na bazie jogurtu i majonezu z dodatkiem soku z cytryny. Nasza pyszna surówka sprawdzi się także jako dodatek do potraw z grilla.

NAJLEPSZA SURÓWKA DO OBIADU PRZEPIS

Składniki

• 1 jabłko
• 1 marchewka
• 1 cebula biała
• 1/2 główki białej kapusty
• koperek
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• kilka kropek soku z cytryny
• szczypta cukru
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Kapustę drobno szatkujemy, solimy i odstawiamy na kilka minut.
   
   
2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
   
   
3. Obrane jabłko oraz marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
   
   
4. Koperek drobno siekamy.
   
   
5. Jogurt naturalny łączymy z majonezem i sokiem z cytryny.
   
   
6. Do miski z kapustą przekładamy cebulę, marchew, jabłko, koperek oraz sos. Dodatkowo dodajemy szczyptę cukru oraz pieprzu.
   
   
7. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na około 15 minut, by smaki się przegryzły.