Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i łatwa do zrobienia surówka z kapusty pekińskiej. Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka, która idealnie nada się do każdego dania obiadowego i nie tylko! Taka surówka to fajny dodatek również do dań i przekąsek z grilla. Jej dodatek sprawi, że każde danie będzie smakować o wiele lepiej!

Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis! Do przygotowania tej surówki potrzeba zaledwie kilku składników, które zakupicie w każdym sklepie.

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ – PRZEPIS

Składniki

• 1/2 kapusty pekińskiej
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1/2 łyżeczki cukru
• sól
• pieprz

Wykonanie

• Kapustę pekińską drobno siekamy i przekładamy na dużej miski.

• Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i przekładamy do kapusty.

• Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do miski.

• Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, musztardą, cukrem, solą oraz pieprzem.

• Do miski z warzywami przekładamy sos, dodajemy sok z cytryny, ocet winny. Całość mieszamy do połączenia składników.