Proste i smaczne przepisy!

Dania Główne

Placki z cukinii

Najlepszy przepis na pyszne i mega chrupiące placki z cukinii. Są niesamowicie delikatne, aromatyczne i proste w przygotowaniu. Takie paluszki z cukinii idealnie sprawdzą się na obiad czy kolację. Można je serwować same, z dodatkiem ketchupu, sosu czosnkowego czy gulaszu. W każdym wydaniu smakują wyśmienicie. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA PLACKI Z CUKINII

Składniki

  • 1 średniej wielkości cukinia
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić. Odstawić na 10-15 minut, bu puściła wodę. Po upływie czasy odcisnąć z nadmiaru wody.

  2. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i pokroić na kosteczkę, szczypiorek drobno posiekać.

  3. Do miski przełożyć przygotowane warzywa, dodać jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i pieprzu, wymieszać. Placki smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron. 

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.3 / 5. Oddanych głosów: 6

Udostępnij ⤵

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

7 + 8 =