Redakcja
Słone krakersy to świetna baza do imprezowych przekąsek. Imprezowe przystawi, przygotowane na tak zwany jeden kęs idealnie sprawdzają się podczas różnego rodzaju domowych imprezy.
Tym razem przygotowałam pyszne i szybkie do zrobienia przekąski z krakersów z pastą na bazie jajek, suszonych pomidorów i serka śmietankowego. Przekąski są naprawdę pyszne i ekspresowo znikają z talerza. Polecam przygotować je na świeżo, by krakersy nie namokły od pasty. Najlepiej przygotować wcześniej pastę, a tuż przed podaniem nałożyć ją na krakersy.
PRZEKĄSKI Z KRAKERSÓW NA IMPREZĘ
Składniki
- 150 g serka śmietankowego
- 100 g suszonych pomidorów
- 3 jajka
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka ketchupu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- pęczek szczypiorku
- szczypta chilli
- sól
- pieprz
- krakersy
Wykonanie
- Jajka ugotować, obrać ze skorupki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Pomidory suszone odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kosteczkę.
- Szczypiorek drobino posiekać.
- Do miski przełożyć serek, jajka, suszone pomidory oraz szczypiorek. Dodać majonez, ketchup, musztardę, słodką paprykę, chilli, szczyptę soli oraz pieprzu. Całość wymieszać do uzyskania jednolitej pasty.
- Pastę nakładać na krakersy. Najlepiej robić to tuż przed podaniem, by krakersy się nie rozmiękły.
