Jeśli lubicie jajka i szukacie pomysłu na pyszną sałatkę z ich udziałem, to dobrze trafiliście! Dzisiaj mam dla Was przepis na prostą, a zarazem smaczną i pożywną sałatkę z jajkami w roli głównej.
Sałatka jajeczna doskonale sprawdzi się na kolację, śniadanie, a nawet jako posiłek do pracy. Oprócz jajek w sałatce znajdziemy jeszcze takie składniki jak: rzodkiewka, por, ser żółty i szczypiorek. Do tego pyszny sos na bazie jogurtu i majonezu. Wszystko składniki w tej sałatce idealnie do siebie pasują i się uzupełniają smakowo. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA JAJECZNA PRZEPIS
Składniki
- pęczek rzodkiewek (ok. 10 sztuk)
- 5 jajek
- 1 mały por
- 200 g żółtego sera
- 2 łyżka majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2. Ser żółty oraz rzodkiewkę również zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3. Pora pokrój w półkrążki, szczypiorek drobno posiekaj.
4. Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem, solą oraz pieprzem.
5. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj przygotowany sos i całość wymieszaj.