Redakcja
Bardzo smaczna sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem. Idealna na obiad, kolację czy lunch do pracy. Taka sałatka świetnie sprawdzi się również na domowe imprezy czy rodzinne spotkania.
Sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem jest nie tylko smaczna, ale także kolorowa i pięknie prezentuje się na stole. Do przygotowania sałatki potrzebujemy kilku prostych składników, które zakupicie w każdym sklepie. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie mixu sałat
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 ogórek świeży
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 mały kalafior
- 1 cebula czerwona
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- przyprawa gyros
- szczypiorek
Wykonanie
- Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i przyprawą gyros. Podsmażyć na patelni z odrobiną tłuszczu na złoty kolor.
- W garnku zagotować wodę ze szczyptą soli. Kalafiora podzielić na różyczki, przełożyć na gotującą się wodę i gotować ok 5-6 minut, odcedzić.
- Cebulę pokroić w półkrążki, ogórka obrać i pokroić w półplasterki. Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki.
- Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
- Na duży półmisek wyłożyć mix sałat, kurczaka, kalafiora, ogórka, cebulę, kukurydzę oraz pomidorki koktajlowe. Całość polać przygotowanym sosem i posypać posiekanym szczypiorkiem.
