Bananowa delicja

Bananowa delicja to pyszne i bardzo łatwe w wykonaniu ciasto bez pieczenia. Pięknie prezentuje się na talerzu i obłędnie smakuje. Doskonale sprawdzi się na różne okazje, jak i bez okazji. Ciasto bananowa delicja składa się z herbatników, przełożonych kremem śmietankowym, masą kajmakową oraz warstwą bananów. Wierzch zdobią mini biszkopciki, które dodają ciastu charakteru.

BANANOWA DELICJA PRZEPIS

Składniki

• 2 banany
• 9 herbatników kakaowych
• 18 herbatników maślanych
• 250 g serka mascarpone
• 500 ml śmietanki kremówki 30%
• ok. 50 g mini biszkopcików
• 2 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki masy kajmakowej

Przygotowanie

1. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z serkiem mascarpone i cukrem pudrem na puszystą masę.

2. Na dnie formy (20×20 cm) wyścielonej papierem do pieczenia ułożyć herbatniki kakaowe.

3. Na herbatniki wyłożyć 1/3 masy śmietankowej. Na masie poukładać pokrojowe w plasterki banany.

4. Na banany wyłożyć kolejną porcję masy i całość przykryć herbatnikami maślanymi. Kolejno wyłożyć masę kajmakową.

5. Masę kajmakową przykryć kolejną warstwą herbatników maślanych, a na nich pozostałą masę śmietankową.

6. Wierzch ciasta udekorować mini biszkopcikami.

7. Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, aby stężało.

8. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.